名厨
扫码下载
名厨面向餐饮行业从业者搭建垂直线上社群,聚集数十万专业厨师、餐饮店主与食材从业者,围绕菜品创作、行业交流、职业成长搭建完整线上渠道。日常可浏览各地菜系创意菜品、观看大厨直播教学,也能上传自己的烹饪作品积累行业人脉,同步更新国内外餐饮赛事、食材新品、行业展会资讯,兼顾学习提升与行业资源对接需求,不管是后厨新人还是资深主厨都能找到适配内容。
应用介绍
打开名厨首页分为灵感图库、直播、试用、资讯四大核心模块,搜索栏可按菜系、食材、烹饪技法筛选菜品案例。注册账号后可搭建专属厨师电子名片,上传菜品图片、完整做法形成个人作品集;直播板块每日有星级主厨线上拆解摆盘、火候、调味细节,支持实时留言提问。平台定期上线食材品牌试用活动,厨师可免费申领新品食材创作菜品并发布反馈,资讯栏目同步更新博古斯等国际赛事现场报道,全部内容免费浏览查看。
应用特色
1、作品发布流程简化,拍摄菜品配图填写食材步骤,一键生成可对外展示的专业厨作。
2、搭建厨师专属交流圈层,同行可互相点评菜品,线上探讨后厨实操难题与创新思路。
3、覆盖全球餐饮行业资讯,实时同步展会、赛事、新店动态,及时掌握行业发展趋势。
应用亮点
1、内置厨师认证通道,积累优质作品完成认证,提升个人在餐饮行业内曝光度与人脉。
2、食材试用板块打通品牌与厨师渠道,创作者可免费获取新品原料开展菜品研发。
3、跨端数据互通,手机、网页端同步保存作品集、收藏菜谱、关注列表,查看不受设备限制。
应用优势
1、平台菜品库资源充足,融合中西创意菜、时令家常菜、宴席料理,持续补充全新创作灵感。
2、内容全部贴合餐饮从业者真实需求,无无关娱乐内容,信息垂直精准,查找素材效率更高。
3、整合餐饮全链路资源,兼顾学艺、展示、食材对接、行业交流,一站式满足厨师多种需求。
小编点评
名厨更贴合专业厨师的工作需求,没有繁杂冗余内容,菜品案例、直播教学都具备很强实操参考价值。日常备菜研发新菜时,随手检索同类菜品就能快速拓宽思路,免费食材试用也能降低新品研发成本。电子名片功能对想要拓展职业机会的主厨十分实用,长期积累作品可收获不少行业合作机会。整体操作简单直观,分类清晰,是餐饮从业者日常学习、交流、积累资源实用工具。